Arturo Ignacio Siso Sosa revela la importancia de la nutrición en los niños

02 mar 2020 Los niños pueden ser quisquillosos. Para muchos padres, imaginarse a un niño pequeño que arroja obstinadamente un pedazo de brócoli al piso con disgusto es fácil, después de todo, es una escena demasiado familiar. Por agotador que sea, es importante que encuentre formas de convencer a su hijo de comer ese pedazo de brócoli, ya que los estudios muestran que tener una dieta equilibrada y nutritiva afecta directamente todos los aspectos del crecimiento y desarrollo del niño.

¿Por qué la nutrición es tan importante para los niños?
La relación entre nutrición, salud y aprendizaje es innegablemente fuerte: la nutrición es uno de los tres factores principales que afectan el desarrollo de un niño. Como los genes y el medio ambiente son los otros dos factores, comer un determinado alimento no puede garantizar que su hijo sea más inteligente, aunque mi madre me enseñó con éxito (¿truco?) A comer pescado cuando era pequeño por esa misma razón. Sin embargo, los estudios de investigación muestran que la nutrición en los primeros años de un niño está vinculada a su salud y rendimiento académico en los años posteriores.