19 ene 2021 Arturo Siso Sosa: Propiedades de la Papaya expresa.me

A parte de poseer un delicioso sabor, la papaya también posee grandes propiedades curativas, ya que esta fruta la puede preparar en jugos, en postres, en helados, en yogures, en macedonia, etc.

 Arturo Siso Sosa: Propiedades de la Papaya
Arturo Siso Sosa: Propiedades de la Papaya

La papaya también se la conoce con el nombre de: melón zapote, capaídso, mamao, lechosa, naimi, fruta bomba, pucha, nampucha y paque.

Esta fruta tiene la forma ovalada, como si fuera una pera muy grande, y posee una piel amarillenta, una pulpa rojiza y semillas negras. Su árbol es llamado papayo.

La papaya se puede encontrar en cualquier época del año, ya que está en temporada todo el tiempo, pero en la época de verano y a inicios de otoño se puede encontrar mas dulce, porque en estas épocas sus azucares adquieren su punto mas alto.

PROPIEDADES DE LA PAPAYA

* La papaya es una fruta que ayuda a la digestión, es antiinflamatoria y antiséptica, para luchar en contra de la amigdalitis, la faringitis, la artritis o la gota, y para uso externo, en picaduras, en hematomas y en heridas. Esta fruta es digestiva y alivia el dolor e inflamación por su contenido de enzima papaína. La papaya también previene el estreñimiento.

* La papaya previene cánceres como el de pecho, colon o cuello del útero, vejiga, incluso ayuda a prevenir la vejez prematura, protege al corazón, previene la degeneración visual.

* Combate los parásitos intestinales, como también elimina las Amebas que son las causantes de varias diarreas crónicas, ya que sus semillas frescas poseen un nutriente llamado Carpasemina.

* Gracias a que posee una gran cantidad de Retinina, la papaya ayuda al bronceado de la piel, ya que la Retinina ayuda a la acción de la melanina.

* La papaya es muy rica en nutrientes y baja en calorías.

* La papaya posee un efecto alcalinizante del organismo (muy bueno para personas que padecen de acidosis)

Se podría decir que la papaya es adecuada para casi todas las personas, principalmente para personas mayores, mujeres lactantes, niños en edad de crecimiento, bebedores y fumadores.

La papaya también puede servir si se toman medicamentos diuréticos, ya sea en cuestión de estrés y ansiedad, para realizar ejercicios físicos intensos, cuando existe un sistema inmunitario frágil, para trastornos cardiovasculares, en la anemia ferropénica, en enfermedades degenerativas, para llevar dietas bajas en grasas, para combatir la bulimia, y también como ayuda para celíacos; esta comprobado que la papaína puede digerir el gluten del trigo.

 Arturo Siso Sosa: Propiedades de la Papaya
Arturo Siso Sosa: Propiedades de la Papaya

CÓMO COMPRARLAS:

Maduras: al comprarlas maduras, debe fijarse que no posean marcas en la piel que muestren que pueda estar malograda por dentro.

Verdes: cuando las adquiere sin madurar. Y es muy probable que ya no maduren. Las papayas verdes se pueden preparar en purés.

Lo ideal sería adquirir las papayas que tienen las tres cuartas partes de color amarillo, que cuando las presione suavemente se mantengan firmes y que por dentro no se encuentren fofas, a éstas, las puede madurar en la nevera.

Hay que tener bastante cuidado en su uso al estar este fruto verde, ya que por estar sin madurar produce un jugo parecido a la leche que puede ser irritante para los ojos, incluso se puede llegar a perder la visión con este jugo.