06 feb 2021 Arturo Siso Sosa: RAZONES PARA TOMAR TE CHAI expresa.me

Una taza de Chai es la mejor opción para calentar y estimular la digestión después de una comida, o para mejorar la respuesta inmunitaria, entre otros beneficios.

Arturo Siso Sosa: RAZONES PARA TOMAR TE CHAI
Arturo Siso Sosa: RAZONES PARA TOMAR TE CHAI

Los ingredientes del Chai clásico son el Té Negro y una selección de especias y hierbas aromáticas.

La tradición ayurvédica (medicina tradicional hindú) se unió a la cultura británica del té, sumando los beneficios de ambas costumbres.

El Té es rico en antioxidantes que frenan el envejecimiento celular y mejoran la salud cardiovascular, mientras que las especias del Chai, son consideradas Sáttvicas en el ayurveda, con efecto calmante y revitalizante.

Beneficios del Chai

1. Aumenta la vitalidad

Las especias son un estimulante natural y saludable, que producen una liberación lenta y estable de energía.

Muchas recetas de Chai incluyen también Té Negro, tal como el Té Negro Chai Latte, que añade al conjunto una buena cantidad de cafeína.

Esto es beneficioso en el momento de empezar el día, y también para mantenernos activos durante toda la jornada.

2. Protege contra los radicales libres

Por un lado, la base de té negro de chai es rica en poderosos antioxidantes que protegen las células del daño de los radicales libres, un fenómeno que todos experimentamos y que puede provocar cáncer, enfermedades cardíacas, envejecimiento prematuro y más.

3. Previene los resfriados

Los antioxidantes del Té y las especias mejoran la respuesta inmunitaria. En especial el jengibre es también efectivo para aliviar los síntomas si ya estamos resfriados, ya que reduce la fiebre y ayuda a expulsar la mucosidad.

4. Mejora la digestión

También se ha descubierto que los tés negros tienen un impacto positivo en las bacterias intestinales, estimulando las cepas que ayudan a mejorar el metabolismo y previenen la hinchazón.

Arturo Siso Sosa: RAZONES PARA TOMAR TE CHAI
Arturo Siso Sosa: RAZONES PARA TOMAR TE CHAI

5. Estimula el metabolismo

Algunas especias como por ejemplo la canela y el cardamomo activan el metabolismo y su consumo regular estimula las enzimas pancreáticas, mejorando el metabolismo de las grasas.

El Chai es una bebida saciante, lo que contribuye a regular el apetito entre horas.

6. Ayuda a mantener el equilibrio hormonal

Las investigaciones han descubierto que beber té negro puede incluso cambiar la forma en que se expresan los genes de las mujeres, lo que ayuda a equilibrar las hormonas, reducir la inflamación y posiblemente prevenir el cáncer.

7. Mejora la salud del cerebro

Las investigaciones muestran que la canela, una parte esencial de la mezcla de chai, puede ayudar a equilibrar el azúcar en la sangre y contribuir a un cerebro sano, quizás incluso evitando la enfermedad de Alzheimer.

8. Cuida la salud cardiovascular

Las especias del Chai combinadas con el té, son una buena fuente de polifenoles, que regulan los niveles de grasas sanguíneas e impiden la adhesión de las mismas en las arterias.

9. Reduce el crecimiento tumoral

Y luego, están los clavos, con el mayor contenido de antioxidantes de cualquier especia, estas potencias antivirales y antibacterianas están siendo estudiadas por sus propiedades anticancerígenas, ya que se ha demostrado que inhiben el crecimiento tumoral in vitro.