20 feb 2021 Arturo Siso Sosa: Beneficios del Té de Romero expresa.me
Un arbusto de hoja perenne nativo de la región mediterránea, el romero es una especia utilizada en varias cocinas étnicas. Se ha utilizado durante cientos de años por sus cualidades medicinales, y una de las formas más populares de utilizarlo es como té.
Además de usarse en la cocina, la medicina, la elaboración de fragancias y con otros fines estéticos, el romero ha ganado una inmensa popularidad entre los fanáticos de la salud debido a los beneficios que ofrece su té.
Beneficios del té de romero:
1. Trata la enfermedad de Alzheimer y trastornos relacionados
La medicina tradicional usaba el romero para mejorar el poder de la memoria y prevenir la pérdida de memoria.
El Alzheimer es una enfermedad que provoca demencia grave y degradación de las células neuronales en las personas que la padecen.
El té de romero tiene diterpenos que inhiben la muerte de las células neuronales y exhiben propiedades antiinflamatorias, antioxidantes, antidepresivas y ansiolíticas. Por lo tanto, tomar té de romero puede ayudar a desacelerar la pérdida de memoria y la discapacidad.
2. Ayuda a perder peso gradualmente
Los componentes fitoquímicos de este té inhiben la actividad de la lipasa, una enzima que descompone las grasas para generar lípidos.
Dado que la lipasa está inactiva, no hay descomposición de grasas. Se sentirá más lleno y no acumulará kilos de más.
3. Cura el cáncer
Hay estudios que demuestran el efecto del romero sobre el cáncer de mama. Componentes específicos como el ácido rosmarínico y el ácido cafeico (que se encuentran en el té de romero) pueden curar y también prevenir la aparición de cáncer en varios órganos.
Estos productos químicos son potentes antioxidantes y antiproliferativos y pueden proteger sus células del daño de los radicales libres.
4. Maneja el estrés y la ansiedad
Los trastornos ocupacionales y del estilo de vida van en aumento.
Incluir tés de hierbas como el té de romero en la dieta trae cambios significativos en los niveles de estrés.
Contiene ácido ursólico y ácido rosmarínico que exhiben efectos antioxidantes y antidepresivos. Ayuda a combatir el estrés y a controlar el agotamiento y la ansiedad.
El té de romero aumenta los niveles de tolerancia y calma al trabajar en el cerebro y las hormonas de manera efectiva, a diferencia de los medicamentos esteroides que tienen graves repercusiones.
5. Ayuda a la digestión y previene la obesidad
La composición de ciertos microbios afecta la digestión y absorción. El té de romero apoya el crecimiento de esas especies (Lactobacillus, Bifidobacterium, etc.), lo que ayuda en la absorción selectiva de fibra y la descomposición de lípidos. Esto previene la obesidad.
6. Protege el hígado de daños
El té de romero tiene compuestos bioactivos que tienen propiedades antiinflamatorias y de eliminación de radicales libres.
El carnosol es uno de esos compuestos que protege las células del hígado del estrés químico y la inflamación. El té de romero inhibe la formación de peróxidos dañinos en el hígado y preserva la integridad estructural de los hepatocitos.
7. Tiene propiedades anti-envejecimiento
Debido a la presencia de poderosos antioxidantes y fitoquímicos antimicrobianos, el té de romero es un salvador de la piel. Beberlo o aplicarlo puede curar infecciones bacterianas o fúngicas, lesiones, acné y ampollas.
Los antioxidantes como el ácido rosmarínico eliminan los radicales libres que causan arrugas, líneas de expresión y pigmentación. El té de romero también reafirma la piel flácida para que luzca más joven, fresca y radiante.
8. Es un excelente aditivo antidiabético
La medicina tradicional usaba las hojas de romero para tratar la hipoglucemia (niveles deficientes de glucosa en sangre).
Contiene canfeno, borneol, luteolina, hesperidina y carnosol que inhiben la peroxidación lipídica y desencadenan la producción de enzimas antioxidantes.
Estos fitoquímicos son potentes antidiabetogénicos y también pueden controlar la dependencia de la insulina en personas diabéticas.
9. Promueve el crecimiento del cabello
El té de romero es una bendición disfrazada para todos aquellos que han estado sufriendo la caída del cabello. Mejora la circulación sanguínea (transportando oxígeno y nutrientes) a los folículos pilosos, lo que, a su vez, estimula el crecimiento del cabello.
Enjuagar el cabello regularmente con té de romero resolverá problemas como la calvicie, la caspa, la caída del cabello, el encanecimiento prematuro y el adelgazamiento del cabello.
Los antioxidantes eliminan cualquier acumulación de producto y tratan las infecciones por hongos en el cuero cabelludo, brindándole un cabello saludable.
10. Alivia la inflamación y el dolor
La hierba tiene propiedades antinociceptivas y puede curar las articulaciones doloridas, la inflamación y las reacciones alérgicas dolorosas.
El té de romero actúa mejorando la circulación sanguínea, reduciendo la inflamación y eliminando los radicales libres o el estrés químico para aliviar los calambres o el dolor neurálgico.
Preparación
Hacer té de romero simplemente implica remojar aproximadamente una cucharadita de hojas de romero (frescas o secas) en agua caliente.
Una vez que el té se ha preparado durante varios minutos, el color del agua será amarillo claro y ofrecerá un té de sabor suave. Para una infusión más fuerte, dejar reposar las hojas durante 5 a 10 minutos proporcionará un té de romero más sabroso.
El té de romero ofrece un sabor terroso y ligeramente mentolado, y es un té de hierbas sabroso y relajante.