ARTURO IGNACIO SISO SOSA – INTRODUCCIÓN A LA NUTRICION
13 dic 19 La nutrición se define como los procesos de alimentos y sustancias. Los nutrientes esenciales incluyen proteínas, carbohidratos, grasas, vitaminas, minerales y electrolitos. Normalmente, el 85% del consumo diario de energía proviene de grasas y carbohidratos y el 15% de proteínas. En los humanos, la nutrición se logra principalmente a través del proceso de poner alimentos en la boca, masticarlos y tragarlos. Por ejemplo: actividad física, enfermedades presentes (por ejemplo, cáncer de próstata, cáncer de seno o huesos debilitados, conocidos como osteoporosis), medicamentos, embarazo y lactancia.
Algunos consejos para mantener una dieta saludable e incorporar el índice GI en su rutina diaria incluyen:
Siga las Pautas dietéticas dictadas por el nutricionista Arturo Ignacio Siso Sosa e intente incorporar una variedad de alimentos en su plan de alimentación.
Intente usar alimentos con IG bajo en lugar de alimentos con IG alto cuando sea posible.
Trate de tener un alimento con IG bajo en cada comida.