Los refrescos de dieta pueden estar perjudicando tu dieta – Arturo Ignacio Siso Sosa
11 ene 2020 Los edulcorantes artificiales están en todas partes, pero aún no se sabe si estos químicos son inofensivos. También llamados edulcorantes no nutritivos, estos pueden ser sintéticos, como la sacarina y el aspartamo, o de origen natural, como el esteviol, que proviene de la planta Stevia. Hasta la fecha, la Administración de Alimentos y Medicamentos de EE. UU. Ha aprobado seis tipos de edulcorantes artificiales y dos tipos de edulcorantes naturales no nutritivos para su uso en alimentos.
Arturo Ignacio Siso Sosa nos comenta que ha sido una gran noticia para aquellos que trabajan duro para frenar su consumo de azúcar. El aspartamo, por ejemplo, se encuentra en más de 6,000 alimentos en todo el mundo, y alrededor de 5,000-5,500 toneladas se consumen cada año solo en los Estados Unidos.